豆腐 1丁 ひき肉 100g ねぎ 1/3本 ひき肉とみじん切りにしたねぎを生姜、ニンニクと炒める あんと豆腐を加え煮立たせる あん: 鶏スープ素小さじ1/酒大さじ1/醤油小さじ2/砂糖小さじ2/水150cc/豆板醤小さじ1 水溶き片栗粉(水・片栗粉各大さじ1)を加え1分ほど…
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