キャベツ

シチュー(クレアおばさん)

きゃべつ たまねぎ にんじん うぃんなー クレアおばさんルー

豆腐ステーキ

材料(1人分) 豆腐 1/2丁 \35 x1/2 野菜(もやしとキャベツ) 100g \50 x1/2 片栗粉 大さじ1 A 水 60ccくらい B 醤油 大さじ1 B 酒 大さじ1 B みりん 大さじ1 B だしの素 小さじ1 B ゴマ油 大さじ1 C 味 ★★★☆☆ 彩り以外はいいね CP ★★★★☆ \68 ↓工程 豆腐に片栗…

もつ野菜炒め

材料(1人分) 豚もつ 100gちょい \100 野菜(もやしとキャベツ) 100g \50 x1/2 味噌 大さじ1 A 酒 大さじ1 A みりん 大さじ1 A だしの素 小さじ1 A おろしにんにく A 味 ★★☆☆☆ 味噌増やすかもつに下味つけたほうがよいか CP ★★☆☆☆ \125 ? ↓工程 もつをレンジで…

ロールキャベツ(トマト)

材料(1人分+α) ::: ブイヨンの材料です ::: ホールトマト 1缶 \80 たまねぎ 1/4個 100 x1/4x1/4 水 400cc 鶏だし 大さじ1 塩 小さじ1 胡椒 小々 味 ★★★★★ スープも全部飲めます CP ★★★★☆ ロールキャベツ\100くらい+ブイヨン\50くらいかな? ロールキャベツは…

カレー豆腐

材料(1人分) 豆腐 1/2丁 \40 x1/2 キャベツ 1枚 \100 x1/10 ひき肉 50g \80 x1/2 カレールウ 1片 醤油 小さじ1 ごま油 味 ★★★★☆ CP ★★★★★ \70 麻婆豆腐風カレー味 手軽においしくできました。

蒸し鶏とキャベツ

材料(1人分) 鶏肉(もも) 100gくらい \50 キャベツ 内側1/2大きな葉2枚分くらいかな \75 x1/5? 水 200ccくらい コンソメ 小さじ2 しょうが チューブ3cmくらい 胡椒 少々*2 醤油 少々 塩 少々 ポッカレモン おこのみ コンソメで煮たキャベツと レンジで3分蒸し…

もつ煮

材料(1人分) 豆腐 1/2丁 \35 x1/2 キャベツ 1枚 \75 x1/10? タマネギ 1/4個 \87 x1/3x1/4 もつ 100gくらい \100 ラ王のスープ(醤油豚骨) 半分(200ccくらい) 鷹の爪 ひとつまみ 昼のスープを捨てるのが勿体無くて再利用 使える! インスタントって味濃いし、麺…

チャンプルー

材料(1人分?) 豆腐 1/2丁 \35 x1/2 卵 2個 \10 x2 キャベツ 1枚 \75 x1/10? タマネギ 1/2個 \87 x1/3x1/2 鶏モモ肉 80gくらい \59 x8/10? ごま油 大さじ1 だしの素 1袋(8g) オイスターソース 大さじ2? 見た目は前回の圧勝ですね。 火通しすぎなんだよ! http:…

中華風スープ

材料(2人分) キャベツ 1枚くらい 卵 1個 \10 マロニー てきとう 鶏だし 小さじ2 塩 小さじ1 醤油 少々x2 水 300cc 味 ★★★★☆ CP ★★★★★

鮭のクリームソースかけ

久しぶりの自炊 材料(1人分) 鮭 1切 \70 カット野菜 70gくらい \80 x 1/3 小麦粉A 大さじ2 マーガリンA 大さじ2 牛乳 100cc 小麦粉B 適量 マーガリンB 大さじ1 水 200cc 酒 大さじ1 コンソメ 小さじ2

味噌炒め

材料(1人分) 鶏むね肉 100gくらい \30 カット野菜 100gくらい \80 x 1/3 味噌 大さじ2 酒 大さじ2 みりん 大さじ1 おろしにんにく 20mmくらい

蒸し鍋

ごまだれでいただきます 材料(1人分) 豆腐 半丁 \40 x 1/2 カット野菜 150gくらい \80 x 2/3 水 100cc だしの素 小さじ1/2

蒸し鶏の野菜あんかけ

本日焼肉の日だそうで 材料(1人分) 鶏むね肉 100gくらい \30 カット野菜 50gくらい \100 x 1/3 水 200cc だしの素 小さじ2 みりん 小さじ1 醤油 大さじ1+2/3 もちとり粉 大さじ1 ごま油 小さじ1 塩 少々 胡椒 少々 酒 大さじ1

カレー煮

夏のキャベツ祭り 終了! 材料(1.5人分) キャベツ 内側1/4 \100 x 1/8 ジャガイモ 2個 \100 x 1/3 タマネギ 1/2個 \35 x 1/2 ニンジン 1/3本 \25 x 1/2 カレールウ 固形1/2片 コンソメ 小さじ2 塩 少々 水 180cc

焼きキャベツ

材料(1人分) キャベツ 内側1/4 \100 x 1/8 おろしにんにく 小さじ1 ごま油 大さじ1 塩 少々 胡椒 少々

キャベツオイスター炒め

材料(1人分) キャベツ 内側1/4 \100 x 1/8 鶏むね肉 100gくらい \40 ニンジン 1/3本 \30 x 1/3 オイスターソース 小さじ1 醤油 小さじ1/2 味噌 小さじ1 おろしにんにく 小さじ1 ごま油

味噌シチュー

それともクリーム煮? 材料(1人分) キャベツ 2枚 \100 x 1/8 ジャガイモ 2個 \100 x 1/3 ニンジン 1/6本 \30 x 1/6 牛乳 3/4カップ 味噌 大さじ1 塩 少々 胡椒 少々 小麦粉 大さじ2 マーガリン 大さじ1.5くらい

味噌グラタン

横着は失敗と後悔の素 材料(1人分) キャベツ 2枚 \100 x 1/8 ジャガイモ 2個 \100 x 1/3 ニンジン 1/6本 \30 x 1/6 スライスチーズ 1枚 牛乳 3/4カップ 味噌 大さじ1 塩 少々 小麦粉 大さじ1

キャベツと鶏肉の蒸し物

材料(1人分) キャベツ 4枚 \100 x 1/4 鶏むね肉 100gくらい \40 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 もちとり粉 小さじ1 ごま油

味噌煮込みうどん

10日後の再開. 材料(1人分) うどん 1玉 \100 x 1/3 鶏もも肉 50gくらい \50 x 1/2 カット野菜 1/2袋 \50 x 1/2 味噌 大さじ1 みりん 小さじ1/2 ポン酢 小さじ1 だしの素 少々 水 300cc

キャベツジャガイモのチーズ焼き

ホワイトソースなしグラタン、とも. 材料(3人分) タマネギ 1/4個 \30 x 1/4 ジャガイモ 小3個 \100 x 3/8 キャベツ 2枚 \100 x 1/8 チーズ 50gくらい? \270 x 1/4 マヨネーズ 大さじ2くらい

シチュー

半端野菜の消化にシチュー、が定例っぽくなってきてる. 作ったのは3日前. 材料(3人分) タマネギ 1/2個 \30 x 1/2 ジャガイモ 小3個 \100 x 3/8 キャベツ 2枚 \100 x 1/8 カボチャ 1/12個 \100 x 1/3 小麦粉 1/4カップ 牛乳 400cc マーガリン(バター代用) 25g…

鶏のホイル焼き

材料と味を変えてretry. 材料(1人分) 鶏むね肉 100gくらい \40 ジャガイモ 小1個 \100 x 1/8 キャベツ 1枚 \100 x 1/16 マヨネーズ 大さじ2 みりん 大さじ1/2 味噌 小さじ1 マーガリン(代バター) 10gくらい 胡椒 少々

野菜炒め やきそば風

材料(1人分) ジャガイモ 2個 \100 x 1/4 キャベツ 2枚 \100 x 1/8 もやし 70gくらい \35 x 1/4 やきそば付属ソース 1/2袋 ごま油 小さじ1

鶏とキャベツのバター炒め

キャベツ祭り Final! 材料(1人分) 鶏むね肉 50gくらい \40 x 1/2 もやし 70gくらい \30 x 1/3 キャベツ 内側1/4 \100 x 1/8 味噌 小さじ2 酒 小さじ1 マーガリン(バター代用) 20gくらい?

和風ポトフ

日本人がつくってたら、全て和風となるのかも。 材料(1人分) 鶏むね肉 50gくらい \40 x 1/2 ジャガイモ 1個 \25 ニンジン 1/2個 \25 x 1/2 キャベツ 内側1/4 \100 x 1/8 だしの素 2g 酒 大さじ1 水 300cc 胡椒 少々 鷹の爪 適量

そばめし

材料(2人分) ごはん 1膳 やきそば 1袋 \100 x 1/3 キャベツ 3枚 \100 x 1/8 タマネギ 1/2個 \25 x 1/2 ごま油 大さじ1 やきそば付属ソース 2袋

キャベツ漬け

昨日仕込んでおいた。 材料(3人分) キャベツ 3枚 \100 x 1/8 ごま油 大さじ1 ポン酢 大さじ1 塩 小さじ2 鷹の爪 少々

鶏キャベツ鍋

材料(1人分) 鶏むね肉 100gくらい \40 タマネギ 1/4個 \25 x 1/4 ニンジン 1/4個 \25 x 1/4 キャベツ 2枚 \100 x 1/10 塩 適量 胡椒 適量 ごま油 大さじ1 酒 大さじ1 醤油 小さじ2 しょうが チューブ5-10mm 水 160cc

カレー鍋

冬のキャベツ祭り! 1玉買ったから。 材料(1-2人分) ジャガイモ 1個 \25 タマネギ 1/2個 \25 x 1/2 ニンジン 1/2個 \25 x 1/2 キャベツ 3枚 \100 x 1/8 カレールウ 固形1/2片 コンソメ 小さじ2 水 400cc