かつ丼

タマネギ 1/2 卵 2 鶏だし少々 水80cc 醤油 大1 みりん 大1 砂糖 小1

豆腐ハンバーグ

材料(2人?分) 豆腐 1/2丁 \35 x1/2 卵 1個 \100 x1/10 パン粉 カップ3/4 ? 塩 小さじ1 A 胡椒 小さじ1 A 肉0%! オムレツとハンバーグの中間みたいなものです。 ↓工程 豆腐をキッチンペーパーでくるみ、レンジにかけて水切りする。 溶き卵、豆腐、パン粉、調…

空芯ちゃんぷるー

材料(1人分) 空芯菜 1/2袋 \100 x1/2 豆腐 1/2丁 \35 x1/2 卵 小2個 \80 x2/10 ハム 2枚 もらった ごま油 大さじ1 A だしの素 1袋 B 胡椒 少々 B 塩 小々 B 鷹の爪 ひとつまみ B 醤油 小々 C 味 ★★★★☆ 豆腐の水切りは大事ね CP ★★★★☆ \85くらい+α ↓工程 豆腐…

じゃがハムたまご炒め

材料(1人分) じゃがいも 小2個 \100 x1/4 卵 1個 \100 x1/10 ハム 2枚 ? 卵 1個 \100 x1/10 ごま油 塩 少々 A 胡椒 少々 A 味 ★★★☆☆ お弁当にいかが CP ★★★★☆ \35+ハム 新じゃがを皮ごと使ってます。 新じゃがの皮、シャクッとするのが好きです。 ↓工程 1 油…

カルボナーラもやし

材料(1人分) もやし 100gくらい \30 x1/3 たまねぎ 1/2個 \80 x1/4x1/2 ハム 2枚 ? 卵 1個 \100 x1/10 ごま油 おろしにんにく てきとう 塩 小さじ1 A 牛乳 70ccくらい B スライスチーズ 1枚 B 胡椒 てきとう C 味 ★★☆☆☆ うまくつくればもっとおいしくなりそ…

焼鶏丼

材料(1人分) 鶏むね肉 100gくらい \50 卵 1個 \100 x1/10 砂糖 大さじ1 A みりん 大さじ1 A 醤油 大さじ1 A 砂糖 小さじ1 B ごま油 大さじ1 C 味 ★★★☆☆ 見た目、売り物みたい! CP ★★★★☆ \60くらい? うん、なかなか! ↓工程 (前日のうち) 1 調味料Aに、一口大…

ほうれん草とたまご炒め

材料(1人分) ほうれん草 2株 \100 x1/4 卵 2個 \100 x1/5 ウィンナー 2本 ? 塩 少々 A 胡椒 少々 A おろしにんにく おこのみ A ごま油 大さじ1 B 味 ★★☆☆☆ 卵にだしくらい加えなさいな、まずくはないけど... CP ★★★☆☆ \60くらい? ちょうてきとう ↓工程 1 ほ…

にらたま

材料(1人分) 卵 2個 \100 x2/10 ニラ 1/4束 \100 x1/4 ごま油 大さじ1 A 味噌 小さじ1 B オイスターソース 小さじ1/2 B 鷹の爪 ちょびっと B 味 ★★★☆☆ CP ★★★★★ \45 いつもと違う味付けにしてみました。なかなかよい。 味の調整が欲しいときは味噌の量を変え…

あさりチャーハン

材料(1人分) ごはん 1杯 あさり 50gくらい \500 x 1/20 卵 1個 \88 x1/10 野菜ミックス 50gくらい ? 酒 大さじ1 A 塩 小さじ1 A 胡椒 てきとう A マーガリン 大さじ1 B 味 ★★★☆☆ シーフードヌードルのような味 CP ★★★★★ \50くらい お昼ごはん 手早くすませて…

かきたま味噌汁

材料(3人分) 卵 2 \10 x2 タマネギ 小1/2 水 600cc だしの素 1/2 味噌 大さじ3~4 味 ★★★☆☆ 冬はあたたかいものがおいしいですね CP ★★★★☆ \30くらい ↓工程 1. だし汁とタマネギでひと煮立ち 2. 卵を入れ、かきたまにする 3. 火を止め、味噌で味を調えたのち…

卵焼き

もったいないの精神にて一工夫。 いわし缶詰利用してみました。 ↓ 食べた後の ↓ ここに 卵を。 マーガリンで焼いたので甘め 缶詰タレを活かすには油(+ちょびっと醤油)のほうがいいかな...

柳川風

材料(1人分) 鶏もも肉 80gくらい \60 x 8/10 タマネギ 1/2 \100 x1/4x1/2 卵 2 \10 x 2 ごま油 大さじ1 みりん 大さじ1 醤油 大さじ2 砂糖 小さじ1.5 味 ★★★★☆ ちょうどよい甘さ、タマネギの水分がうまく使えたかな? CP ★★★★★ \90くらい ↓工程

親子丼

ワカメスープの裏にこんなレシピが。 親子丼で試してみた 材料(1人分) 鶏もも肉 100gくらい \50 卵 2個 \20*2 ワカメスープ 1袋 今日の火加減だとおじやみたいなの。 味 ★★★☆☆ ワカメ入り〇 CP ★★★★☆ 約\70-(とワカメスープ)

チャンプルー

材料(1人分?) 豆腐 1/2丁 \35 x1/2 卵 2個 \10 x2 キャベツ 1枚 \75 x1/10? タマネギ 1/2個 \87 x1/3x1/2 鶏モモ肉 80gくらい \59 x8/10? ごま油 大さじ1 だしの素 1袋(8g) オイスターソース 大さじ2? 見た目は前回の圧勝ですね。 火通しすぎなんだよ! http:…

オムライス

このあいだやってTRYで見て食べたくなっちゃったので 材料(2人分) ごはん 1膳 卵 2個 \10x2 野菜ミックス 50gくらい ケチャップ 塩 少々 胡椒 少々 牛乳 20ccくらい バター(マーガリン) 大さじ1x2 味 ★★★☆☆ CP ★★★★☆

ししゃも卵とじ

写真は二人前 材料(2人分) ししゃも 8匹 \忘れた 卵 2個 \10x2 タマネギ 1/4個 \100x1/3x1/4 だしの素 小さじ2くらい 水 90cc 醤油 小さじ1 酒 20cc 砂糖 小さじ1/2 味 ★★☆☆☆ CP ★★★★☆

中華風スープ

材料(2人分) キャベツ 1枚くらい 卵 1個 \10 マロニー てきとう 鶏だし 小さじ2 塩 小さじ1 醤油 少々x2 水 300cc 味 ★★★★☆ CP ★★★★★

ほうれん草ともやしと卵のココット

材料(1人分) ほうれん草 4株 \77 x1/3 もやし 50gくらい \20 x1/4 卵 1個 \10 塩 少々 胡椒 少々 参考リンク: http://club.panasonic.jp/diet/monthly_recipe/12a003.html

もやたま

今日 ワシ いっぱい 今日は失敗 材料(1人分) 卵 2個 \10 x 2 もやし 100gくらい? \40 x 1/3 醤油 小さじ1 ポン酢 大さじ1.5 砂糖 少さじ2 もちとり粉(片栗粉代用) 1/5カップくらい 水 100cc

鮭の卵とじ

今日のは成功と言ってもよいだろう! 材料(1人分) 鮭 1切 \70 卵 1個 \10 ピーマン 1個 \100 x 1/6 もやし 50gくらい? \40 x 1/6 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 だしの素 少々 x 2 水 100cc 鷹の爪 1つまみ

豆腐キムチの卵とじ

材料(1人分) 卵 1個 \10 豆腐 1/2丁 \40 x 1/2 キムチ 50gくらい? 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 だしの素 少々 x 2 水 40cc

豆腐の卵寄せ

材料(2人分) 卵 1個 \10 豆腐 1/2丁 \40 x 1/2 ポン酢 おこのみ おろし生姜 おこのみ

親子丼

材料(1人分) 卵 2個 \10 x 2 タマネギ 1/4個 \80 x 1/3 x 1/4 鶏もも肉 100gくらい \40 ごま油 大さじ1 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 だしの素 少々 水 25cc

ちゃんぷるー

レタスチャンプルー 材料(1人分) 豆腐 1/2丁 \40 x 1/2 卵 1個 \10 レタス 内側1/2 \25 タマネギ 1/4 \40 x 1/4 ごま油 大さじ1 だしの素 少々 x2 塩 少々 胡椒 適量

親子丼

甘辛を目指した. 材料(1人分) 卵 2個 \10 x 2 タマネギ 1/4個 \40 x 1/4 鶏もも肉 100gくらい \40 ごま油 大さじ1 みりん 大さじ1 キムチ漬け汁 20ccくらい

にらたま

材料(1人分) ニラ 1/3束 \80 x 1/3 卵 2個 \10 x 2 ソーセージ 1本 \40 ごま油 大さじ1 だしの素 小さじ0.5くらい キムチ漬け汁 小さじ2

もやし炒め

クッキーでがんばった分サッと 材料(1人分) もやし 100gくらい \25 x 1/3 ニラ 1/3束 \80 x 1/3 卵 1個+卵白1 \10 ソーセージ 1本 \40 ごま油 大さじ1 だしの素 小さじ1.5くらい 塩 少々 胡椒 少々

焼売の卵とじ

材料(1人分) 卵 2個 \10 x 2 タマネギ 1/4個 \100 x 1/16 焼売 6個(1/2箱) \80 x 1/2 ごま油 大さじ1/2 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1 だしの素 1gくらい 水 25cc

親子丼

材料(1人分) 卵 2個 \10 x 2 タマネギ 1/4個 \20 x 1/4 鶏むね肉 100gくらい \40 ごま油 大さじ1 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 だしの素 1gくらい 水 25cc

コロッケともやしの卵とじ

ココココココ 材料(1人分) 卵 2個 \10 x 2 もやし 70gくらい \30 x 1/3 コロッケ 2個 \20 x 2 水 150cc 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 醤油 大さじ1