空芯菜とにんにくの炒め物

材料(1人分)
空芯菜	1/2束	\100
油揚げ	1枚	\60 x1/2
鶏がらだし
ごま油
塩
胡椒
おろしにんにく

味 ★★★☆☆ しょっぱめ、だがそれがいい
CP ★★★★★




この頃見かけるようになって気になってた。
IME(2002)の変換候補にもないところをみると、近頃出てきたの?
包装フィルムのレシピを参考にしてトライ。





名前のとおり茎が空洞で、食感もねぎみたい。