じゃんけん...

はじめて1本(500ml)使い切ったから、今日が私の醤油記念日. (品質保持期限は2009年11月) 材料(1人分) 白菜 1.5枚くらい \100 x 1/4 鶏もも肉 100gくらい \40 醤油 大さじ1 だしの素 小さじ0.5くらい 水 300cc

わふうあじつけのとうふロールはくさい. ※ タネは1/3くらい余った 材料(1人分) 白菜 2枚 \100 x 1/4 豆腐 1/2丁 \40 x 1/2 ニンジン 1/2本 \40 x 1/2 ポン酢 小さじ1 醤油 小さじ1 みりん 小さじ1 酒 小さじ1 だしの素 小さじ0.5くらい 水 180cc おろし生姜 …

今日はこれとキムチがおかず. 丼にしてみてもよかったろう. 材料(1人分) 鶏もも肉 100gくらい \40 ごま油 大さじ1 味噌 小さじ1 みりん 小さじ1 オイスターソース 小さじ1/2 醤油 小々 砂糖 小さじ1 マーガリン(バター代用) 小さじ1 小麦粉 適量

予習.

レタスチャンプルー 材料(1人分) 豆腐 1/2丁 \40 x 1/2 卵 1個 \10 レタス 内側1/2 \25 タマネギ 1/4 \40 x 1/4 ごま油 大さじ1 だしの素 少々 x2 塩 少々 胡椒 適量

下に敷いたのは茹でたキャベツ. 材料(1人分) 鶏もも肉 100gくらい \40 ごま油 大さじ1 味噌 大さじ1 酒 小さじ1 みりん 小さじ1 マヨネーズ 小さじ1 鷹の爪 おこのみ 小麦粉 適量

晴れ

甘辛を目指した. 材料(1人分) 卵 2個 \10 x 2 タマネギ 1/4個 \40 x 1/4 鶏もも肉 100gくらい \40 ごま油 大さじ1 みりん 大さじ1 キムチ漬け汁 20ccくらい

材料(1人分) ホタテ 3個 \30 x 3 タマネギ 1/4個 \40 x 1/4 ごま油 大さじ1 マーガリン(バター代用) 大さじ1くらい? みりん 大さじ1/2 醤油 大さじ1 塩 少々 胡椒 少々

材料(1人分) ニラ 1/3束 \80 x 1/3 卵 2個 \10 x 2 ソーセージ 1本 \40 ごま油 大さじ1 だしの素 小さじ0.5くらい キムチ漬け汁 小さじ2

クッキーでがんばった分サッと 材料(1人分) もやし 100gくらい \25 x 1/3 ニラ 1/3束 \80 x 1/3 卵 1個+卵白1 \10 ソーセージ 1本 \40 ごま油 大さじ1 だしの素 小さじ1.5くらい 塩 少々 胡椒 少々

この写真を見ると、サラミを食べたくなる. 材料(25個分) 小麦粉 100g(1カップ) マーガリン(バター代用) 60gくらい? 砂糖 30g(1/4カップ) 卵黄 1個 \10 純ココア 10gくらい

ホワイトソースなしグラタン、とも. 材料(3人分) タマネギ 1/4個 \30 x 1/4 ジャガイモ 小3個 \100 x 3/8 キャベツ 2枚 \100 x 1/8 チーズ 50gくらい? \270 x 1/4 マヨネーズ 大さじ2くらい

半端野菜の消化にシチュー、が定例っぽくなってきてる. 作ったのは3日前. 材料(3人分) タマネギ 1/2個 \30 x 1/2 ジャガイモ 小3個 \100 x 3/8 キャベツ 2枚 \100 x 1/8 カボチャ 1/12個 \100 x 1/3 小麦粉 1/4カップ 牛乳 400cc マーガリン(バター代用) 25g…

材料と味を変えてretry. 材料(1人分) 鶏むね肉 100gくらい \40 ジャガイモ 小1個 \100 x 1/8 キャベツ 1枚 \100 x 1/16 マヨネーズ 大さじ2 みりん 大さじ1/2 味噌 小さじ1 マーガリン(代バター) 10gくらい 胡椒 少々

新レンジでいろいろ試してみたい. 材料(1人分) 鶏むね肉 100gくらい \40 タマネギ 1/4個 \30 x 1/4 もやし 70gくらい \35 x 1/4 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 味噌 小さじ1

材料(1人分) ジャガイモ 2個 \100 x 1/4 キャベツ 2枚 \100 x 1/8 もやし 70gくらい \35 x 1/4 やきそば付属ソース 1/2袋 ごま油 小さじ1