2012-02-01から1ヶ月間の記事一覧

交流会 刻

入り口 幹事様の挨拶とか、話しの聞き方とか、日々のエンジニア的気付きとか 色々興味深いお話を聞けました。ファンになりました! 定番ななべ 自分ベストはこの角煮! 味: ★★★★☆ 塩味のもの多め、でもおいしい CP: ★★★☆☆ コース&単品ちょこちょこで\4000 一人…

煮込みハンバーグ エクセラン

タマネギたっぷりニンジントマト :-) 味: ★★★★☆ おちつくおみせ CP: ★★★★★ \500 一人易さ: ★★★★☆ 2人がけテーブル6組ほぼ埋まり at 11:45 エクセラン 取手市新町2丁目2-2

あさりごはん

材料(5杯分) 米 2.5合 あさり 茶碗一杯 酒 大さじ2 A 醤油 大さじ1 A だしの素 1袋(4g) A 味 ★★★★☆ ちょっと水おおめ、でも満足 CP ????? あとで使ったあさりの量を量らないと 1kg500円! これからしばらくはあさり祭り? 奥のおかずはチーズ炒め。

鶏の照り焼き

材料(1人分) 鶏もも肉 1/2枚 \50 x3/2 酒 60cc A みりん 大さじ1 A 砂糖 大さじ1 A 醤油 大さじ1 A おろしにんにく 2cmくらい A 胡椒 ちょこっと A 味 ★★★★☆ CP ★★★★★ もやし含め\90くらいかな? 先週のやって!TRYを参考に、ない材料は代用してやってみました…

じゃがマヨめんたいこ

材料(1人分) じゃがいも 小2個 \140 x1/6 明太子 1/2 \400 x1/4x1/2 マヨネーズ 大さじ2? 塩 少々x2くらい 胡椒 少々 マーガリン 大さじ1 味 ★★☆☆☆ 真似するときは加熱を長くしましょう CP ★★★★☆ \75くらいかな? 新じゃが消費メニュー ちょっと芯が残っちゃ…

新じゃがのトマト煮

材料(2人分) じゃがいも 3個 \140 x1/4 たまねぎ 1/2個 \100 x1/4x1/2 ツナ 80g(1缶) \80 ブイヨン 200cc ?? 昨日の 味 ★★★☆☆ ちょっと焦がしちゃった CP ★★★★☆ \150くらいかな? 昨日のブイヨン活用メニュー ジャガイモにツナトマトをたっぷりのせて。 新じ…

ロールキャベツ(トマト)

材料(1人分+α) ::: ブイヨンの材料です ::: ホールトマト 1缶 \80 たまねぎ 1/4個 100 x1/4x1/4 水 400cc 鶏だし 大さじ1 塩 小さじ1 胡椒 小々 味 ★★★★★ スープも全部飲めます CP ★★★★☆ ロールキャベツ\100くらい+ブイヨン\50くらいかな? ロールキャベツは…

牡蠣フライ定食 味処いちむら

味: ★★★★☆ 大きめ牡蠣! CP: ★★★☆☆ \850 1人易さ: ★★★★☆ 1人客、5人客、2人客 at 17:30 今日は豊洲でばんごはん。 お肉屋さんの2Fにある定食屋さんです。 定食としても、飲み場としても使用できる様子。 頼んだのは好物牡蠣フライ。 大粒のが5個、おいしい牡…

バタール+パンプキンシチュー

帰りにパン屋さんによってバタール買ってみました。 お洒落じゃない? 買ったお店は↓ ベーカリーなごみ 足立区千住2-31

パンプキンシチュー

材料(4人分くらい) かぼちゃ 1/4個 \100 x1/2 じゃがいも 2個 \100 x 1/3 たまねぎ 1個 100 x1/4 にんじん 1本 100 x1/2 小麦粉 大さじ3 ホワイトソース用 マーガリン 大さじ2 ホワイトソース用 牛乳 300cc ホワイトソース用 水 200cc コンソメ 固形1 塩 小…

明太子スパ

材料(1人分) スパゲティ 1人分 明太子 1/2 \400 x1/8 醤油 大さじ1/2 マーガリン 大さじ1 塩 小さじ1 味 ★★★☆☆ お昼にオススメ CP ★★★★★ \80くらいかな? ↓工程 1.スパを固めに塩茹でする 2.皿にゆでたスパ、マーガリン、醤油、皮?をとった明太子を盛り、レン…

かきそば 柏屋

味: ★★★★☆ アツアツ CP: ★★★☆☆ \750 1人易さ: ★★★★☆ 1人ごはんのお客さんも多い at 18:30 今日の朝、僅かに雪が舞ってた? そんな寒い日はおいしい牡蠣を探して評判らしいお店へ。 牡蠣と蕎麦は初めての組み合わせ。 大きめの牡蠣5個、おいしいです。 つゆも…

もらったレシピ

今度作ってみよう。

ツナ白菜煮

材料(2人分) 白菜 1/4 \40 ツナ缶 80g(1缶) \80 醤油 大さじ1.5 味 ★★★★☆ 醤油のみでも白菜の味で甘みがあります CP ★★★★★ 1食あたりは\60 ↓工程 1.白菜をざく切りにし30分くらい中火で煮込む。水いらず。 2.ツナと醤油を足して混ぜ合わせ5分くらいさらに煮…

スペイン

えんかいX和スペイン ピッツァ 薄いんもんなんですねー ムール貝のなんだったか いかのアヒージョ にんにく煮込みをアヒージョと呼ぶそう。やわらかいか メインはやっぱりパエリア! 3種のチーズ オムレツ 7時くらいからお客さんもたくさんやってきました。 …