11日の残りリゾット、予定変更・冷凍しておいて本日のランチに。 250℃で25分オーブンにかけただけのラクチンメニュー。 短期的な保存食に使えそう。

材料(2人分) ごはん 2膳 昨日のカレー 1杯分 牛乳 100cc 固形コンソメ 1 塩 少々 なくても 味 ★★★★☆ CP ★★★★★ 具体的には??? 昨日のカレーの残りでリゾット 弱火で10分煮込むだけカンタン 残り1杯分は明日ドリアにしてみよう。

材料(1人分) 鶏むね肉 150gくらい \40 x1.5 ごま油 大さじ1 酢 大さじ1 醤油 大さじ1 オイスターソース 大さじ1.5 砂糖 少々 鷹の爪 てきとう おろしにんにく 少々 味 ★☆☆☆☆ 鶏南蛮じゃないよ! 味 ★★★☆☆ サラダとしてはまあまあ CP ★★★★★ 野菜入れても\80く…

材料(1人分) 鶏むね肉 150gくらい \40 x1.5 ごま油 大さじ1 マヨネーズ 大さじ3 醤油 大さじ1 砂糖 大さじ1 胡椒 少々 おろしにんにく 少々 味 ★★★★☆ しょうが焼きのたれにマヨネーズ足したような味 CP ★★★★★ 野菜入れても\80くらい 今日もcookpadのお世話に…

材料(2人分) 鰤 2切れ \280 ごま油 大さじ1 味噌 大さじ1 みりん 大さじ2 醤油 小さじ1 砂糖 小さじ1 おろししょうが 少々 水 大さじ2 味 ★★★★☆ CP ★★★☆☆ \140 近頃寒くなってきました。 旬になった鰤のお買得シールにつられて、今日は魚メイン。 もう1切れ…