2010-01-01から1ヶ月間の記事一覧

鶏の味噌焼き

材料(1人分) 鶏むね肉 100gくらい \40 味噌 小さじ1 酒 小さじ1/2 みりん 小さじ1/2 マヨネーズ 小さじ1 ごま油 大さじ1

ほうれん草のチヂミ

ほうれん草はもう使い切り。 材料(1人分) 卵 1個 \10 ほうれん草 4株 \100 x 1/3 ごま油 大さじ2 小麦粉 1/2カップ 水 1/4カップ 塩 適量 ポン酢 おこのみ

ほうれん草と卵の炒めもの

定番。 材料(1人分) 卵 2個 \10 x 2 ほうれん草 4株 \100 x 1/3 ごま油 大さじ1 塩 適量 胡椒 適量 だしの素 2g

ジャガイモとほうれん草のバター炒め

今週のテーマはほうれん草と卵。 材料(1人分) ジャガイモ 小2個 \25 x 1/4 ほうれん草 4株 \100 x 1/3 マーガリン(バター代用) 30gくらい? 小麦粉 適量 塩 適量 胡椒 適量

カット野菜

半調理品を使用してクイッククック

鶏とキャベツのバター炒め

キャベツ祭り Final! 材料(1人分) 鶏むね肉 50gくらい \40 x 1/2 もやし 70gくらい \30 x 1/3 キャベツ 内側1/4 \100 x 1/8 味噌 小さじ2 酒 小さじ1 マーガリン(バター代用) 20gくらい?

和風ポトフ

日本人がつくってたら、全て和風となるのかも。 材料(1人分) 鶏むね肉 50gくらい \40 x 1/2 ジャガイモ 1個 \25 ニンジン 1/2個 \25 x 1/2 キャベツ 内側1/4 \100 x 1/8 だしの素 2g 酒 大さじ1 水 300cc 胡椒 少々 鷹の爪 適量

そばめし

材料(2人分) ごはん 1膳 やきそば 1袋 \100 x 1/3 キャベツ 3枚 \100 x 1/8 タマネギ 1/2個 \25 x 1/2 ごま油 大さじ1 やきそば付属ソース 2袋

キャベツ漬け

昨日仕込んでおいた。 材料(3人分) キャベツ 3枚 \100 x 1/8 ごま油 大さじ1 ポン酢 大さじ1 塩 小さじ2 鷹の爪 少々

鶏キャベツ鍋

材料(1人分) 鶏むね肉 100gくらい \40 タマネギ 1/4個 \25 x 1/4 ニンジン 1/4個 \25 x 1/4 キャベツ 2枚 \100 x 1/10 塩 適量 胡椒 適量 ごま油 大さじ1 酒 大さじ1 醤油 小さじ2 しょうが チューブ5-10mm 水 160cc

政治のはなし

藤井財務相が先日辞意を表明した。 これも必然か。

カレー鍋

冬のキャベツ祭り! 1玉買ったから。 材料(1-2人分) ジャガイモ 1個 \25 タマネギ 1/2個 \25 x 1/2 ニンジン 1/2個 \25 x 1/2 キャベツ 3枚 \100 x 1/8 カレールウ 固形1/2片 コンソメ 小さじ2 水 400cc

恭賀新年

当年もよろしくお願い申し上げます。