材料(1人分) 鶏むね肉 120gくらい \60 タマネギ 1/4個 \100 x1/3x1/4 おろしにんにく 5cm分くらい A 醤油 小さじ1/2 ? A 塩 少々? A 胡椒 少々? A 薄力粉 大さじ2 B コーンスターチ 大さじ2 B マヨネーズ 大さじ1 C 酢 大さじ1 C 砂糖 小さじ1 C 味 ★★★★☆ 本…

前からチラ見して気になってた、にゃっとう。 期限間近で6割引だったので買ってみました。 甘めの、とろみのついたタレつき。 一口目は期待と違ったので少し違和感でしたが 慣れるとこれもおいしいです。 粒は大粒。 投げ売られてるのは売れなかったのかな、…

煮詰まった分 水を足して ご飯をのせて

材料(3人分くらい) カボチャ 1/4個 \100 x1/2 大根 1/3本くらい \100 x1/3 豚軟骨 120gくらい \60 ごま油 大さじ1 A コンソメ 固形1個 B 水 250cc B ルー 2片 C 砂糖 大さじ1.5くらい D 牛乳 250cc D 味 ★★★★★ この前外で食べたの、こんな感じだった! CP ★★★…

味: ★★★☆☆ ボリュームすごい CP: ★★★★★ \609 一人易さ: ★★★★☆ おじさん多し at 13:00 南流山でランチです。webで調べて中華やさんへ。 日替わりのランチセットをオーダー。 . . . 量多い! 本場っぽい。 お米とか、使っている材料も本場の感じに似てる。 味は…

材料(40個) 薄力粉 1と1/4カップ(125gくらい) 砂糖 1/2カップ(60gくらい) マーガリン 大さじ5(60gくらい) 牛乳 大さじ1 薄力粉:砂糖:バター(マーガリンだけど) = 2:1:1 薄力粉の重さ=砂糖の重さ+バター(マーガリンだけど)の重さ と、覚えやすい :-) 明日、お…

材料(1.2人分) 豚軟骨 120gくらい \60 タマネギ 小1/2個 \20 x1/2 大根 1/5本くらい \100 x1/5 もやし 50gくらい \30 x1/5 キムチ あまりもの 水 480cc A 醤油 大さじ1/2 B 味噌 大さじ2 C 軟骨が安く買えたので。 入れるキムチの量次第で味噌の分量は変わり…

醤油:酒:みりん:砂糖 を 大さじ1:大さじ1:小さじ2:少々 今度鶏そぼろ丼にしてみる。

お隣様が大盛りにして頼んでおられました。 +50円のようです。 味: ★★★☆☆ メンチのさっくり具合がほどよい CP: ★★★★☆ \500 一人易さ: ★★★★☆ おひとり様が4組ほど at 12:45 エクセラン 取手市新町2丁目2-2

材料(1人分) あさり 50gくらい \500 x 1/20 タマネギ 小1/2個 \20 x1/2 ニラ(ネギのかわり) 3本 \70 x1/7 ? 塩 少々 A 醤油 大さじ1 B みりん 少々 B おろしにんにく てきとう C マーガリン 大さじ1 C 焼きスパ。 もう一工夫必要...だな :-, 鷹の爪・あさり…

材料(1人分) あさり 50gくらい \500 x 1/20 ほうれん草 4株(1/3束) \100 x1/3 酒 60cc B 塩 小さじ1/2 A 胡椒 少々 A 鷹の爪 ひとつまみ A マーガリン 大さじ1 C 味 ★★☆☆☆ 味濃いので副菜向き CP ★★★★★ \60くらい 出来上がりは、ちょっとしょっぱめ。 お弁当…

材料(1人分) ごはん 1杯 あさり 50gくらい \500 x 1/20 卵 1個 \88 x1/10 野菜ミックス 50gくらい ? 酒 大さじ1 A 塩 小さじ1 A 胡椒 てきとう A マーガリン 大さじ1 B 味 ★★★☆☆ シーフードヌードルのような味 CP ★★★★★ \50くらい お昼ごはん 手早くすませて…