2010-02-01から1ヶ月間の記事一覧

レンジ・チェンジ

Yes, we can!

鶏じゃが

カボチャのほうが目立ってる? 材料(3人分) ジャガイモ 3個 \100 x 1/3 鶏むね肉 100gくらい \40 カボチャ 1/12個 \100 x 1/3 ニンジン 2/3本 \100 x 1/3 タマネギ 1/2個 \100 x 1/8 水 200cc だしの素 小さじ2 みりん 大さじ3 醤油 大さじ2 ごま油 小さじ1

牛乳うどん

材料(1人分) うどん 1玉 \100 x 1/3 鶏胸肉 100gくらい \40 ほうれん草 3株 \100 x 1/4 牛乳 200cc マーガリン(バター代用) 15gくらい? コンソメ 小さじ1 塩 少々

野菜スープ

初カボチャ。 生での堅さのわりに火の通りは早いのか。 材料(2,3人分) カボチャ 1/12個 \100 x 1/3 さつまいも 1/2個 \100 x 1/2 ニンジン 1/3本 \100 x 1/6 タマネギ 1/2個 \100 x 1/8 ほうれん草 3株 \100 x 1/4 コンソメ 大さじ1 胡椒 適量

鶏肉とさつまいもの生姜煮

材料(1人分) さつまいも 1/2本 \100 x 1/2 鶏むね肉 100gくらい \40 砂糖 小さじ2 おろししょうが 5cmくらい

トマト鍋

昨冬はカレー鍋、今冬はトマト鍋。 来期は?

シチュー

材料(2,3人分) タマネギ 1/2個 \100 x 1/8 ジャガイモ 2個 \100 x 1/3 鶏胸肉 100gくらい \40 ほうれん草 2株(1食分) \100 x 1/6 小麦粉 1/4カップ 牛乳 400cc マーガリン(バター代用) 20gくらい? コンソメ 大さじ1 塩 小さじ1/2

焼売の卵とじ

材料(1人分) 卵 2個 \10 x 2 タマネギ 1/4個 \100 x 1/16 焼売 6個(1/2箱) \80 x 1/2 ごま油 大さじ1/2 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1 だしの素 1gくらい 水 25cc

カレー炒め

材料(1.5人分) ジャガイモ 2個 \100 x 1/3 タマネギ 1/2個 \100 x 1/8 ニンニクの芽 4本 \100 x 1/5 カレールウ 固形1片 塩 小々 胡椒 小々

鶏キムチ

材料(1人分) キムチ おこのみ タマネギ 1/4個 \20 x 1/4 ニンニク芽 5本 \100 x 1/4 鶏むね肉 100gくらい \40 ごま油 大さじ1

親子丼

材料(1人分) 卵 2個 \10 x 2 タマネギ 1/4個 \20 x 1/4 鶏むね肉 100gくらい \40 ごま油 大さじ1 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 だしの素 1gくらい 水 25cc

ほたて煮

旨煮? 材料(1人分) ホタテ 2個 \33 x 2 タマネギ 1/4個 \20 x 1/4 水 50cc 酒 50cc 醤油 大さじ1 マーガリン(バター代用) 20gくらい?

ジャガイモ入り焼きそば

材料(1人分) ジャガイモ 2個 \25 x 1/2 タマネギ 1/2個 \20 x 1/2 やきそば 1袋 \100 x 1/3 ごま油 大さじ1

鶏肉とさつまいもの甘辛煮

材料(1人分) さつまいも 1/2本 \100 x 1/2 鶏むね肉 100gくらい \40 ごま油 大さじ1 砂糖 大さじ1 醤油 大さじ1 塩 適量 胡椒 適量

コロッケともやしの卵とじ

ココココココ 材料(1人分) 卵 2個 \10 x 2 もやし 70gくらい \30 x 1/3 コロッケ 2個 \20 x 2 水 150cc 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 醤油 大さじ1

カレーチャーハン

材料(1人分) ジャガイモ 1/2個 \25 x 1/8 ニンジン 1/4個 \25 x 1/4 タマネギ 1/4個 \20 x 1/4 マーガリン(バター代用) 30gくらい? カレールウ 固形1/2片