2010-04-01から1ヶ月間の記事一覧

キムチ味噌煮込みうどん

連休前の在庫整理一段落につき 次の自炊は10日後かも. 材料(1人分) うどん 1玉 \100 x 1/3 鶏もも肉 120gくらい \50 キムチ おこのみ 味噌 大さじ1 みりん 小さじ1/2 だしの素 少々 水 300cc

グラタン

(みたいなもの) 材料(1人分) ジャガイモ 1個 \25 タマネギ 1/4個 \25 x 1/4 鶏もも肉 120gくらい \50 チーズ おこのみ 味噌 大さじ1 マヨネーズ 大さじ3 牛乳 大さじ1 塩 少々 x 1/2 胡椒 少々 x 1/2 マーガリン 適量

豆腐キムチの卵とじ

材料(1人分) 卵 1個 \10 豆腐 1/2丁 \40 x 1/2 キムチ 50gくらい? 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 だしの素 少々 x 2 水 40cc

ジャーマンポテト

フランシス・ベーコンはいません. 代わりは鶏. 材料(1人分) ジャガイモ 1個 \25 タマネギ 1/4個 \25 x 1/4 鶏もも肉 120gくらい \50 ごま油 小さじ2 コンソメ 少々x2 塩 少々x2 胡椒 少々x2

豆腐ハンバーグ

ケチャップかける前 上が後に焼いた面、下が先に焼いた面 材料(4人分) タマネギ 1個 \25 豆腐 1丁 \40 卵 1個 \10 食パン 1/6斤 ごま油 大さじ1 塩 適量 胡椒 適量 ケチャップ おこのみ

鶏のチーズ焼き

蒸しかも 材料(1人分) タマネギ 1/2個 \80 x 1/3 x 1/2 鶏もも肉 120gくらい \50 チーズ おこのみ ごま油 小さじ1 醤油 小さじ1 塩 適量 胡椒 適量 マーガリン 大さじ1くらい ケチャップ おこのみ

豆腐の卵寄せ

材料(2人分) 卵 1個 \10 豆腐 1/2丁 \40 x 1/2 ポン酢 おこのみ おろし生姜 おこのみ

親子丼

材料(1人分) 卵 2個 \10 x 2 タマネギ 1/4個 \80 x 1/3 x 1/4 鶏もも肉 100gくらい \40 ごま油 大さじ1 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 だしの素 少々 水 25cc

鶏照り焼き丼

さんま広末のCMレシピ 醤油:みりん:砂糖 を 3:2:1 材料(1人分) 鶏もも肉 100gくらい \40 タマネギ 1/4 \80 x 1/3 x 1/4 醤油 大さじ2 みりん 大さじ1 + 小さじ1 砂糖 小さじ2 ごま油 小さじ1

火鍋(麻辣)

中式

カレーうどん

今日でカレー食べきり. 材料(1人分) せんじつのカレー 1人分 \50くらい うどん 1玉 \30

焼きカレー

一口掬ったところ 材料(1人分) せんじつのカレー 1人分 \50くらい チーズ おこのみ ごはん 1膳

カレー

今週はカレーweek 材料(4,5人分) ジャガイモ 2個 \20 x 2 ニンジン 3/4本 \20 x 3/4 タマネギ 1個 \80 x 1/3 鶏もも肉 200gくらい \40 x 2 カレールウ 1/2箱 水 700cc