ほたて丼

材料(1人分)
ホタテ	3個	\30 x 3
タマネギ	1/4個	\40 x 1/4
ごま油	大さじ1
マーガリン(バター代用)	大さじ1くらい?
みりん	大さじ1/2
醤油	大さじ1
塩	少々
胡椒	少々

タレがいい出来
他の丼もののときも使えそう.




ホタテに塩胡椒を振っておく.
ごま油でホタテ・タマネギを炒める.
マーガリンとホタテを絡める.
醤油みりんを入れ,蓋をして5分くらい蒸す.
完成!