にんにくの芽味噌漬け

仕込みは一昨日
すき家ニンニク豚丼復活希望

材料(1人分)
にんにくの芽 8本 \100 x 1/2

味噌 大さじ1
おろしにんにく 小さじ2
ごま油 小さじ1
鷹の爪 小さじ1



今日はコレと水菜のお浸し、キムチ、寄せ豆腐で夕ご飯


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1. 適当に切ったニンニク芽をお湯で3分茹でる.
2. ビニール袋内で調味料と混ぜ、揉みこむ.
3. 冷蔵庫で寝かせる.