鶏の照り焼き
| 材料(1人分) | ||
|---|---|---|
| 鶏もも肉 | 1/2枚 | \50 x3/2 |
| 酒 | 60cc | A |
| みりん | 大さじ1 | A |
| 砂糖 | 大さじ1 | A |
| 醤油 | 大さじ1 | A |
| おろしにんにく | 2cmくらい | A |
| 胡椒 | ちょこっと | A |
| 味 | ★★★★☆ | |
| CP | ★★★★★ | もやし含め\90くらいかな? |
先週のやって!TRYを参考に、ない材料は代用してやってみました。
オリジナルはこちらに↓
http://www.tbs.co.jp/uwasa/try/
↓工程
1.鶏肉を皮面を下にして焼く
2.裏返し、蓋をして中火で3分蒸す
3.鶏を一旦あげ、そのフライパンに調味料Aを入れてあたためる - タレ
4.鶏をフライパンに入れ、タレを絡めながら煮詰める
5.適当な大きさに切ったら上からタレをかける
x.出来上がり!
