タンドリーチキンあるいはチキングリル


材料(1人分)
鶏もも肉 150gくらい \75?
カレールー 1/2片 A
大さじ1 A
大さじ1 A
おろしにんにく 小さじ1くらい B

★★★★☆ 今までで一番それらしい!
CP ★★★★☆ \75くらい?



↓工程

  1. 刻んだカレールーと酢、水を混ぜ、レンジで20秒あたためて溶かす
  2. おろしにんにくを加える
  3. 適当に切った鶏肉を上の1-2のソースに漬け、2晩おく
  4. 蓋をしたフライパンで焼く 中火3分->弱火7分->火を止め余熱3分
  5. 出来上がり!

出た油、コゲはつけあわせのゆでもやしと和えて。