鶏肉とさつまいもの生姜煮

材料(1人分)
さつまいも	1/2本	\100 x 1/2
鶏むね肉	100gくらい	\40
砂糖	小さじ2
おろししょうが	5cmくらい

ひたひたの水に調味料を入れて30分煮ただ。


前回
http://d.hatena.ne.jp/gemini_goldst/20100205/1265457398
では醤油強めにしたので今回は醤油を使わないでみる。
ほんのりあま。
鶏肉はそれだと味気ないのでポン酢+生姜のつけだれで。




参考リンク:
[http://cookpad.com/recipe/735732]
てんさい糖?