ゆで鶏

ポン酢でいただきました.


材料(1人分)
鶏むね肉 100gくらい \40

50cc
小さじ1
生姜 小さじ1くらい
800ccくらい



バンバンジーみたいなもの. それより少しやわらかめかな?
つけあわせに鶏の茹で汁で茹でたもやしが程よい味だった.


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1. 調味料を全て入れた水を沸騰させる
2. 鶏を入れて2分茹でる
3. 1晩放置


参考リンク:
[http://cookpad.com/recipe/32048]