わかめじゃが

レシピ ジャガイモ ニンジン タマネギ ワカメ

肉のない肉じゃがです。


材料(3人分)
じゃがいも 4個 \100 x2/3
タマネギ 1/2個 \100 x1/3x1/2
ニンジン 1本 \100 x1/2
わかめ ひとつかみくらい \忘れた
マロニー 適当 \忘れた

醤油 大さじ3
みりん 大さじ4
砂糖 小さじ1
だしの素 2g
水 2カップ




味 ★★★☆☆ とろとろわかめ
CP ★★★★☆ 約\130+α


だしが少なかったのを醤油みりん増量でカバー
イマイチかと思ったけどわかめマロニーにいい具合に味がついてた。
水曜までのおかず確保!


モロヘイヤ(\58って安かった)のおひたしと共に本日の晩御飯でした。



^^工程メモ^^
^ まずは水とだしで煮る
^ 水が半量くらいになってきたら調味料を
^ 煮詰まってきたら火を止めて1時間くらい放置
^^^^^^^^^^