ジャガイモ

ポテトサラダ

材料(?人分) ジャガイモ 4個 \100 x1/2 ニンジン 1/2本 \100 x1/4x1/2 塩 小さじ1 A 胡椒 小さじ1 A マヨネーズ おこのみ A レンジでやるときは、じゃがいも2個で5分、にんじん1/2は2分がちょうどよかったよ。 ↓工程 じゃがいもの皮をむき、賽の目に切る。 …

根菜ソース炒め

材料(1.5人分) 鶏ひき肉 80gくらい \25 じゃがいも 小2個 \100 x1/4 たまねぎ 1/2個 \80 x1/4x1/2 にんじん 1/4本 \100 x1/3x1/4 おろしにんにく てきとう A 焼きそばソース 1人分 B 味 ★★★☆☆ なすとひき肉の炒め物でこんな味付けあるね CP ★★★★★ \75くらい?…

洋風肉じゃが

材料(3人分) じゃがいも 小3個 \100 x1/3 タマネギ 1個 \80 x1/4 人参 1本 \100 x1/3 鶏もも肉 100gくらい \50 水 600cc だしの素 4g(1袋) A 酒 大さじ2 A 塩 小さじ1 A 胡椒 少々 A マーガリン 大さじ1 B 味 ★★★☆☆ 前のときより好みの味 CP ★★★★★ \40くらい…

じゃがハムたまご炒め

材料(1人分) じゃがいも 小2個 \100 x1/4 卵 1個 \100 x1/10 ハム 2枚 ? 卵 1個 \100 x1/10 ごま油 塩 少々 A 胡椒 少々 A 味 ★★★☆☆ お弁当にいかが CP ★★★★☆ \35+ハム 新じゃがを皮ごと使ってます。 新じゃがの皮、シャクッとするのが好きです。 ↓工程 1 油…

コンソメ炒め

材料(1人分) 鶏もも肉 100g弱くらい \50くらい たまねぎ 1/2個 \80 x1/4x1/2 じゃがいも 小2個 \100 x1/4 コンソメ 1片 A 胡椒 てきとう A 味 ★★★☆☆ ポテトチップスコンソメ味みたいな味 CP ★★★☆☆ \80くらい ↓工程 1 2分ほどじゃがいもをレンジ加熱する 2 適…

じゃがマヨめんたいこ

材料(1人分) じゃがいも 小2個 \140 x1/6 明太子 1/2 \400 x1/4x1/2 マヨネーズ 大さじ2? 塩 少々x2くらい 胡椒 少々 マーガリン 大さじ1 味 ★★☆☆☆ 真似するときは加熱を長くしましょう CP ★★★★☆ \75くらいかな? 新じゃが消費メニュー ちょっと芯が残っちゃ…

新じゃがのトマト煮

材料(2人分) じゃがいも 3個 \140 x1/4 たまねぎ 1/2個 \100 x1/4x1/2 ツナ 80g(1缶) \80 ブイヨン 200cc ?? 昨日の 味 ★★★☆☆ ちょっと焦がしちゃった CP ★★★★☆ \150くらいかな? 昨日のブイヨン活用メニュー ジャガイモにツナトマトをたっぷりのせて。 新じ…

パンプキンシチュー

材料(4人分くらい) かぼちゃ 1/4個 \100 x1/2 じゃがいも 2個 \100 x 1/3 たまねぎ 1個 100 x1/4 にんじん 1本 100 x1/2 小麦粉 大さじ3 ホワイトソース用 マーガリン 大さじ2 ホワイトソース用 牛乳 300cc ホワイトソース用 水 200cc コンソメ 固形1 塩 小…

ジャガイモピーマン炒め

材料(1.5人分) じゃがいも 2個 \100 x1/3 ピーマン 3個 \80 x3/5 スパム 80gくらい ごま油 大さじ1 酢 大さじ1 砂糖 小さじ1 塩 小さじ1 初めて使ったスパム。 スパムメール嫌いなので敬遠してました。 おいしいじゃん。 味 ★★★☆☆ CP ★★★☆☆ \80+α

わかめじゃが

肉のない肉じゃがです。 材料(3人分) じゃがいも 4個 \100 x2/3 タマネギ 1/2個 \100 x1/3x1/2 ニンジン 1本 \100 x1/2 わかめ ひとつかみくらい \忘れた マロニー 適当 \忘れた 醤油 大さじ3 みりん 大さじ4 砂糖 小さじ1 だしの素 2g 水 2カップ 味 ★★★☆☆ …

しょうゆジャーマン

材料(1人分) ジャガイモ 小2個 \100 x1/3 タマネギ 1/4個 \100 x1/3x1/4 ウィンナー 小6個 \もらった 塩 少々 胡椒 少々 醤油 小さじ1くらい? 小袋1つ マーガリン 大さじ1くらい まずは炒めて焼き色つけて... 仕上げはレンジでジャガイモやわらかく 珍しく写…

塩バター肉じゃが

明日の朝ごはんも 材料(2人分) ジャガイモ 3個 \180 x 3/7 ニンジン 1本 \100 x 1/3 にんにくの芽 4本 \50 x 1/3 マロニー てきとう ウィンナー 4本 水 400cc だしの素 2gくらい 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1 塩 小さじ1 マーガリン 大さじ1 胡椒 少々 参考リン…

グラタン

材料(1人分) 鶏むね肉 50gくらい \30 x 1/2 ジャガイモ 小2個 \100 x 1/4 ブロッコリー 2花 \100 x 1/5 パスタソース 1/2 \100 x 1/2 スライスチーズ 1枚 \20

鶏じゃが

昨日と今日のばんごはん 材料(2人分) ジャガイモ 2個 \20 x 2 鶏むね肉 100gくらい \30 ニンジン 2/3本 \20 x 2/3 タマネギ 1/2個 \35 x 1/2 マロニー てきとう 水 200cc だしの素 小さじ2 みりん 大さじ3 醤油 大さじ2 ごま油 小さじ1

カレー煮

夏のキャベツ祭り 終了! 材料(1.5人分) キャベツ 内側1/4 \100 x 1/8 ジャガイモ 2個 \100 x 1/3 タマネギ 1/2個 \35 x 1/2 ニンジン 1/3本 \25 x 1/2 カレールウ 固形1/2片 コンソメ 小さじ2 塩 少々 水 180cc

味噌シチュー

それともクリーム煮? 材料(1人分) キャベツ 2枚 \100 x 1/8 ジャガイモ 2個 \100 x 1/3 ニンジン 1/6本 \30 x 1/6 牛乳 3/4カップ 味噌 大さじ1 塩 少々 胡椒 少々 小麦粉 大さじ2 マーガリン 大さじ1.5くらい

味噌グラタン

横着は失敗と後悔の素 材料(1人分) キャベツ 2枚 \100 x 1/8 ジャガイモ 2個 \100 x 1/3 ニンジン 1/6本 \30 x 1/6 スライスチーズ 1枚 牛乳 3/4カップ 味噌 大さじ1 塩 少々 小麦粉 大さじ1

グラタン

(みたいなもの) 材料(1人分) ジャガイモ 1個 \25 タマネギ 1/4個 \25 x 1/4 鶏もも肉 120gくらい \50 チーズ おこのみ 味噌 大さじ1 マヨネーズ 大さじ3 牛乳 大さじ1 塩 少々 x 1/2 胡椒 少々 x 1/2 マーガリン 適量

ジャーマンポテト

フランシス・ベーコンはいません. 代わりは鶏. 材料(1人分) ジャガイモ 1個 \25 タマネギ 1/4個 \25 x 1/4 鶏もも肉 120gくらい \50 ごま油 小さじ2 コンソメ 少々x2 塩 少々x2 胡椒 少々x2

カレーうどん

今日でカレー食べきり. 材料(1人分) せんじつのカレー 1人分 \50くらい うどん 1玉 \30

焼きカレー

一口掬ったところ 材料(1人分) せんじつのカレー 1人分 \50くらい チーズ おこのみ ごはん 1膳

カレー

今週はカレーweek 材料(4,5人分) ジャガイモ 2個 \20 x 2 ニンジン 3/4本 \20 x 3/4 タマネギ 1個 \80 x 1/3 鶏もも肉 200gくらい \40 x 2 カレールウ 1/2箱 水 700cc

キャベツジャガイモのチーズ焼き

ホワイトソースなしグラタン、とも. 材料(3人分) タマネギ 1/4個 \30 x 1/4 ジャガイモ 小3個 \100 x 3/8 キャベツ 2枚 \100 x 1/8 チーズ 50gくらい? \270 x 1/4 マヨネーズ 大さじ2くらい

シチュー

半端野菜の消化にシチュー、が定例っぽくなってきてる. 作ったのは3日前. 材料(3人分) タマネギ 1/2個 \30 x 1/2 ジャガイモ 小3個 \100 x 3/8 キャベツ 2枚 \100 x 1/8 カボチャ 1/12個 \100 x 1/3 小麦粉 1/4カップ 牛乳 400cc マーガリン(バター代用) 25g…

鶏のホイル焼き

材料と味を変えてretry. 材料(1人分) 鶏むね肉 100gくらい \40 ジャガイモ 小1個 \100 x 1/8 キャベツ 1枚 \100 x 1/16 マヨネーズ 大さじ2 みりん 大さじ1/2 味噌 小さじ1 マーガリン(代バター) 10gくらい 胡椒 少々

野菜炒め やきそば風

材料(1人分) ジャガイモ 2個 \100 x 1/4 キャベツ 2枚 \100 x 1/8 もやし 70gくらい \35 x 1/4 やきそば付属ソース 1/2袋 ごま油 小さじ1

鶏じゃが

カボチャのほうが目立ってる? 材料(3人分) ジャガイモ 3個 \100 x 1/3 鶏むね肉 100gくらい \40 カボチャ 1/12個 \100 x 1/3 ニンジン 2/3本 \100 x 1/3 タマネギ 1/2個 \100 x 1/8 水 200cc だしの素 小さじ2 みりん 大さじ3 醤油 大さじ2 ごま油 小さじ1

シチュー

材料(2,3人分) タマネギ 1/2個 \100 x 1/8 ジャガイモ 2個 \100 x 1/3 鶏胸肉 100gくらい \40 ほうれん草 2株(1食分) \100 x 1/6 小麦粉 1/4カップ 牛乳 400cc マーガリン(バター代用) 20gくらい? コンソメ 大さじ1 塩 小さじ1/2

カレー炒め

材料(1.5人分) ジャガイモ 2個 \100 x 1/3 タマネギ 1/2個 \100 x 1/8 ニンニクの芽 4本 \100 x 1/5 カレールウ 固形1片 塩 小々 胡椒 小々

ジャガイモ入り焼きそば

材料(1人分) ジャガイモ 2個 \25 x 1/2 タマネギ 1/2個 \20 x 1/2 やきそば 1袋 \100 x 1/3 ごま油 大さじ1