2012-01-09 柳川風 レシピ 卵 鶏肉 タマネギ 材料(1人分) 鶏もも肉 80gくらい \60 x 8/10 タマネギ 1/2 \100 x1/4x1/2 卵 2 \10 x 2 ごま油 大さじ1 みりん 大さじ1 醤油 大さじ2 砂糖 小さじ1.5 味 ★★★★☆ ちょうどよい甘さ、タマネギの水分がうまく使えたかな? CP ★★★★★ \90くらい ↓工程 1. 鶏タマネギを油で炒める 2. 調味料を足し、蓋をして弱火5分煮る 3. 卵でとじる(弱火15秒&3分放置)