柳川風

材料(1人分)
鶏もも肉 80gくらい \60 x 8/10
タマネギ 1/2 \100 x1/4x1/2
2 \10 x 2

ごま油 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ2
砂糖 小さじ1.5

味 ★★★★☆ ちょうどよい甘さ、タマネギの水分がうまく使えたかな?
CP ★★★★★ \90くらい



↓工程
1. 鶏タマネギを油で炒める
2. 調味料を足し、蓋をして弱火5分煮る
3. 卵でとじる(弱火15秒&3分放置)