カルボナーラもやし

材料(1人分)
もやし	100gくらい	\30 x1/3
たまねぎ	1/2個	\80 x1/4x1/2
ハム	2枚	?
卵	1個	\100 x1/10
ごま油
おろしにんにく	てきとう
塩	小さじ1	A
牛乳	70ccくらい	B
スライスチーズ	1枚	B
胡椒	てきとう	C

味	★★☆☆☆	うまくつくればもっとおいしくなりそう
CP	★★★★☆	\30+α

今回もやしをシャキッとさせてみましたが
ソースと一緒に茹でてしんなり、味をなじませるほうがおいしく出来そうです。


↓工程
1 もやしを湯通し、皿に盛り付けておく
2 油でにんにくを炒める
3 みじん切りタマネギとハムを加え、塩で味付けする
4 牛乳とチーズを加え、弱火でチーズを溶かす
5 火を止め、とき卵を加えて混ぜ合わせる
6 もやしの上に2-5で作ったカルボラーナソースをかける
x できあがり!