豆腐ステーキ

レシピ キャベツ もやし 豆腐

材料(1人分)
豆腐 1/2丁 \35 x1/2
野菜(もやしとキャベツ) 100g \50 x1/2
片栗粉 大さじ1 A
水 60ccくらい B
醤油 大さじ1 B
酒 大さじ1 B
みりん 大さじ1 B
だしの素 小さじ1 B
ゴマ油 大さじ1 C

味 ★★★☆☆ 彩り以外はいいね
CP ★★★★☆ \68



↓工程

  1. 豆腐に片栗粉をまぶす
  2. 豆腐を両面1分ずつくらい焼く
  3. 野菜を炒めたあと、調味料Bで茹でる
  4. 豆腐にまぶした片栗粉の余りを水で溶き、加える
  5. 適度なとろみで出来上がり!