豆腐ハンバーグ

材料(2人?分)
豆腐	1/2丁	\35 x1/2
卵	1個	\100 x1/10
パン粉	カップ3/4	?
塩	小さじ1	A
胡椒	小さじ1	A

肉0%! オムレツとハンバーグの中間みたいなものです。


↓工程

1. 豆腐をキッチンペーパーでくるみ、レンジにかけて水切りする。
2. 溶き卵、豆腐、パン粉、調味料Aをボウルでこねる。
3. 適当な大きさに(崩れやすいから小さめに!)成形し、フライパンで両面焼く。(弱火で片面5分くらいだったかな?)
4. 出来上がり!