オムライス

『その者 青き衣をまいて 金色の野に降り立つべし』


材料
ごはん 1膳
タマネギ 1/2個 \30 x 1/2
鶏胸肉 100gくらい \40
1個 \10

ケチャップ 大さじ1
小さじ1/2
胡椒 少々
ごま油 大さじ1

牛乳 大さじ1
少々



下ごしらえ
1. 卵を溶き、牛乳・塩少々と混ぜ合わせる

本番
1. 鶏肉・タマネギを細かくカットする
2. 炒める
3. ごはんを足し、炒める
4. ケチャップ・塩・胡椒と混ぜ合わせる
5. 出来上がったチキンライスを皿へ盛りつける
6. 卵を焼く
7. チキンライスの上へ盛り付ける

振り返り
・卵がふわっと出来上がらなかった、きれいに盛り付けられなかった <- 2個にしたほうがよい?

参考リンク:
[http://cookpad.com/recipe/698666]