コロッケともやしの卵とじ

ココココココ

材料(1人分)
卵	2個	\10 x 2
もやし	70gくらい	\30 x 1/3
コロッケ	2個	\20 x 2
水	150cc
酒	大さじ1
みりん	大さじ1
醤油	大さじ1

水+調味料を沸騰させてからもやしを茹で - 1分
コロッケと一緒に卵でとじた。


もやしに一味足りない。
ああ、だし入れ忘れてる。
つゆももっと少なくていいのかも。


後日また挑戦しよう。
今度は甘めにしようか。