鶏とキャベツのバター炒め

キャベツ祭り Final!

材料(1人分)
鶏むね肉	50gくらい	\40 x 1/2
もやし	70gくらい	\30 x 1/3
キャベツ	内側1/4	\100 x 1/8
味噌	小さじ2
酒	小さじ1
マーガリン(バター代用)	20gくらい?

タイトルに入らないもやしを少しかわいそうに思う。


マーガリン溶かす。
鶏肉と野菜炒める。
本日の鶏肉は大きく薄くきるように意識してみた。結果は厚いけど...
味噌+酒を混ぜておいたもので味付け。


良い出来。