蒸し鍋

ごまだれでいただきます

材料(1人分)
豆腐	半丁	\40 x 1/2
カット野菜	150gくらい	\80 x 2/3
水	100cc
だしの素	小さじ1/2

豆腐は1回冷凍したもの
コレ重要
高野豆腐ライク


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1. 鍋に水とだしを入れる
2. 具材を入れ中火で沸騰させ、水分を減らす
3. とろ火で20分くらい蒸す
4. 水気をきる
5. できあがり