舞茸

鮭のクリームソースかけ

久しぶりの自炊 材料(1人分) 鮭 1切 \70 カット野菜 70gくらい \80 x 1/3 小麦粉A 大さじ2 マーガリンA 大さじ2 牛乳 100cc 小麦粉B 適量 マーガリンB 大さじ1 水 200cc 酒 大さじ1 コンソメ 小さじ2

味噌炒め

材料(1人分) 鶏むね肉 100gくらい \30 カット野菜 100gくらい \80 x 1/3 味噌 大さじ2 酒 大さじ2 みりん 大さじ1 おろしにんにく 20mmくらい

蒸し鍋

ごまだれでいただきます 材料(1人分) 豆腐 半丁 \40 x 1/2 カット野菜 150gくらい \80 x 2/3 水 100cc だしの素 小さじ1/2