シチュー
シチューに勝つ!
| 材料(4,5人分) | ||
|---|---|---|
| タマネギ | 1個 | \33 |
| ニンジン | 1/3本 | \33 x 1/3 |
| ジャガイモ | 中3個 | \200 x 1/3 |
| 鶏胸肉 | 100gくらい | \40 |
| 小麦粉 | 1/2カップ | |
| 牛乳 | 600cc | |
| マーガリン(バター代用) | 20gくらい? | |
| コンソメ | 大さじ1 | |
| 塩 | 小さじ1/2 | |
下ごしらえ
1. ジャガイモ・ニンジンを賽の目にカット
2. 鶏・タマネギを適当にカット
本番
1. バターでタマネギを炒める
2. 牛乳200cc・小麦粉を追加し、小麦粉をペースト状に溶く
3. 残りをすべて入れ、煮込む
振り返り
・P氏に披露、喜んでいただきました
参考リンク:
[http://cookpad.com/recipe/706222]
