豚肉

かつ丼

タマネギ 1/2 卵 2 鶏だし少々 水80cc 醤油 大1 みりん 大1 砂糖 小1

豚の重ね蒸し

下に敷いたもやしを豚肉で巻いて、いただきます。 材料(1人分) 豚切り落とし 100g \100 もやし 100g \30 x1/3 キムチ てきとう ? だししょうゆ 大さじ1 A ↓工程 もやし、キムチ、豚肉の順にフライパンに重ねる。 上からだししょうゆをかける。 蓋をして強火…

豚と豆腐

材料(1人分) 豚肉 100g \70 豆腐 1/2丁 \35 x1/2 タマネギ 小1/2個 \100 x1/4x1/2 水 120cc A 醤油 大さじ1 A みりん 大さじ1 A 砂糖 小さじ1 A だしの素 小さじ1/2 A 味 ★★★★☆ 作った後時間おいとくともっとよくなりそう CP ★★★☆☆ \100くらい ↓工程 豚肉を…

ココナツカレー風

材料(3人分くらい) カボチャ 1/4個 \100 x1/2 大根 1/3本くらい \100 x1/3 豚軟骨 120gくらい \60 ごま油 大さじ1 A コンソメ 固形1個 B 水 250cc B ルー 2片 C 砂糖 大さじ1.5くらい D 牛乳 250cc D 味 ★★★★★ この前外で食べたの、こんな感じだった! CP ★★★…

豚軟骨と白い野菜の煮物

材料(1.2人分) 豚軟骨 120gくらい \60 タマネギ 小1/2個 \20 x1/2 大根 1/5本くらい \100 x1/5 もやし 50gくらい \30 x1/5 キムチ あまりもの 水 480cc A 醤油 大さじ1/2 B 味噌 大さじ2 C 軟骨が安く買えたので。 入れるキムチの量次第で味噌の分量は変わり…

豚しょうが焼き

材料(1人分) 豚肉 100gくらい \110 タマネギ 1/2個 \100x1/3x1/2 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 生姜 大さじ1くらい 味 ★★★★☆ CP ★★★☆☆