カボチャ

ココナツカレー風

材料(3人分くらい) カボチャ 1/4個 \100 x1/2 大根 1/3本くらい \100 x1/3 豚軟骨 120gくらい \60 ごま油 大さじ1 A コンソメ 固形1個 B 水 250cc B ルー 2片 C 砂糖 大さじ1.5くらい D 牛乳 250cc D 味 ★★★★★ この前外で食べたの、こんな感じだった! CP ★★★…

パンプキンシチュー

材料(4人分くらい) かぼちゃ 1/4個 \100 x1/2 じゃがいも 2個 \100 x 1/3 たまねぎ 1個 100 x1/4 にんじん 1本 100 x1/2 小麦粉 大さじ3 ホワイトソース用 マーガリン 大さじ2 ホワイトソース用 牛乳 300cc ホワイトソース用 水 200cc コンソメ 固形1 塩 小…

カボチャスープ

材料(2人分) カボチャ ? タマネギ 小1/2 牛乳 100cc コンソメ 1ケ 今日のもったいないの精神。 煮崩れたかぼちゃがもったいなかったのでスープに。 粗くみじん切りしたタマネギと一緒に弱火でコトコト10分くらい煮込めばバッチリです。 この味だと、季節はず…

煮かぼちゃ

材料(3人分) カボチャ 1/4 \100 x 1/2 水 200cc だしの素 1ケ みりん 大さじ1 醤油 大さじ1 酒 大さじ1 味 ★★★☆☆ お酒の味がします CP ★★★★☆ \50くらい http://cookpad.com/recipe/1678304 を参考にさせていただきました。 全部でこんな感じ、1枚目はこの2/5…

シチュー

半端野菜の消化にシチュー、が定例っぽくなってきてる. 作ったのは3日前. 材料(3人分) タマネギ 1/2個 \30 x 1/2 ジャガイモ 小3個 \100 x 3/8 キャベツ 2枚 \100 x 1/8 カボチャ 1/12個 \100 x 1/3 小麦粉 1/4カップ 牛乳 400cc マーガリン(バター代用) 25g…

鶏じゃが

カボチャのほうが目立ってる? 材料(3人分) ジャガイモ 3個 \100 x 1/3 鶏むね肉 100gくらい \40 カボチャ 1/12個 \100 x 1/3 ニンジン 2/3本 \100 x 1/3 タマネギ 1/2個 \100 x 1/8 水 200cc だしの素 小さじ2 みりん 大さじ3 醤油 大さじ2 ごま油 小さじ1

野菜スープ

初カボチャ。 生での堅さのわりに火の通りは早いのか。 材料(2,3人分) カボチャ 1/12個 \100 x 1/3 さつまいも 1/2個 \100 x 1/2 ニンジン 1/3本 \100 x 1/6 タマネギ 1/2個 \100 x 1/8 ほうれん草 3株 \100 x 1/4 コンソメ 大さじ1 胡椒 適量