鶏肉

シチュー

シチューに勝つ! 材料(4,5人分) タマネギ 1個 \33 ニンジン 1/3本 \33 x 1/3 ジャガイモ 中3個 \200 x 1/3 鶏胸肉 100gくらい \40 小麦粉 1/2カップ 牛乳 600cc マーガリン(バター代用) 20gくらい? コンソメ 大さじ1 塩 小さじ1/2

ニラトリ炒め

材料 鶏胸肉 100gくらい \40 ニラ 1/3束 \60 x 1/3 タマネギ 1/4個 \33 x 1/4 酒 大さじ2 ? 醤油 小さじ1 鷹の爪 少々 にんにく(おろし) 小さじ1/2 オイスターソース 小さじ1/2 味噌 小さじ1