ニラ

にらたま

材料(1人分) 卵 2個 \100 x2/10 ニラ 1/4束 \100 x1/4 ごま油 大さじ1 A 味噌 小さじ1 B オイスターソース 小さじ1/2 B 鷹の爪 ちょびっと B 味 ★★★☆☆ CP ★★★★★ \45 いつもと違う味付けにしてみました。なかなかよい。 味の調整が欲しいときは味噌の量を変え…

餃子

材料(20個分) ひき肉 180g \100 タマネギ 1/2個 \100 x1/3x1/2 ニラ 1/2束 \100 x1/2 皮(大判) 20枚 \150 ごま油 大さじ1 A 小麦粉 小さじ1 B コーンスターチ 小さじ1 B 塩 少々 ? B 胡椒 小々 ? B おろしにんにく B なんといいますか...普通の餃子です。

あさりスパ

材料(1人分) あさり 50gくらい \500 x 1/20 タマネギ 小1/2個 \20 x1/2 ニラ(ネギのかわり) 3本 \70 x1/7 ? 塩 少々 A 醤油 大さじ1 B みりん 少々 B おろしにんにく てきとう C マーガリン 大さじ1 C 焼きスパ。 もう一工夫必要...だな :-, 鷹の爪・あさり…

餃子

材料(20個分) ひき肉 180g \140 タマネギ 1/2個 \100 x1/4x1/2 ニラ 1/2束 \100 x1/2 皮(大判) 20枚 \150 醤油 大さじ1 ごま油 小さじ1 酒 小さじ1 塩 小さじ1/2 胡椒 小々 おろしにんにく おろししょうが 味 ★★★☆☆ おおきめタマネギいいよ CP ★★★☆☆ 1回分\1…

鶏ニラニンニク味噌炒め

唐辛子や豆板醤を加えるも吉 材料(1人分) 鶏むね肉 100gくらい \40 ニラ 1/3束 \60 x 1/3 にんにくの芽 4本 \100 x 1/4 味噌 大さじ1 酒 小さじ2 みりん 小さじ1 おろしにんにく 小さじ1/2くらい ごま油

にらたま

材料(1人分) ニラ 1/3束 \80 x 1/3 卵 2個 \10 x 2 ソーセージ 1本 \40 ごま油 大さじ1 だしの素 小さじ0.5くらい キムチ漬け汁 小さじ2

もやし炒め

クッキーでがんばった分サッと 材料(1人分) もやし 100gくらい \25 x 1/3 ニラ 1/3束 \80 x 1/3 卵 1個+卵白1 \10 ソーセージ 1本 \40 ごま油 大さじ1 だしの素 小さじ1.5くらい 塩 少々 胡椒 少々

チヂミ

小麦粉がなかったので、もちとり粉でチャレンジ 材料 ニラ 1/3束 \60 x 1/3 ニンジン 1/3本 \33 x 1/3 もちとり粉 1/4カップ 水 3/4カップ 味噌 小さじ1 醤油 小さじ1 ごま油 大さじ1

にらたま

材料 卵 2個 \10 x 2 ニラ 1/3束 \60 x 1/3 ソーセージ 1本 \40 だしの素 3g くらい 醤油 小さじ2 胡椒 少々 ごま油 大さじ1 x 2

ニラトリ炒め

材料 鶏胸肉 100gくらい \40 ニラ 1/3束 \60 x 1/3 タマネギ 1/4個 \33 x 1/4 酒 大さじ2 ? 醤油 小さじ1 鷹の爪 少々 にんにく(おろし) 小さじ1/2 オイスターソース 小さじ1/2 味噌 小さじ1