うなめし 宇奈とと

味: ★★☆☆☆ イマイチになっちゃった CP: ★★★☆☆ \600(うなめし\500+うなぎ増し\100) 一人易さ: ★★★★☆ お店の雰囲気は変更なし 8月23日からの新メニューを試しにいってきました。 結果... うなめしはイマイチ。スーパーのお弁当みたいなかんじ。 焼かない分でて…

空芯ちゃんぷるー

材料(1人分) 空芯菜 1/2袋 \100 x1/2 豆腐 1/2丁 \35 x1/2 卵 小2個 \80 x2/10 ハム 2枚 もらった ごま油 大さじ1 A だしの素 1袋 B 胡椒 少々 B 塩 小々 B 鷹の爪 ひとつまみ B 醤油 小々 C 味 ★★★★☆ 豆腐の水切りは大事ね CP ★★★★☆ \85くらい+α ↓工程 豆腐…

カレー スパイスキング

サラダも付きます。 メニュー 味: ★★★★☆ 豆カレーで過去最高レベル! CP: ★★☆☆☆ Aセット\980 一人易さ: ★★★☆☆ ガラス張りで外からよく見える Spice King 北区神谷3-17-15 メニューではセットはライス+ナンとなっていたけど実際はナンだけ。 メニューが間違っ…

魚料理 春駒

味: ★★★★★ よい!! CP: ★★☆☆☆ \5500/1人, たくさんたべたからねぇ 一人易さ: ★★★☆☆ 常連さんは一人でよくくるみたい メニュー 春駒 流山市南流山3-1-2

もやし炒め

材料(1人分) 鶏もも肉 80gくらい \40? もやし 80gくらい \20 x1/3 ごま油 大さじ1 塩 小さじ1/2 A 胡椒 小さじ1/2 A ポッカレモン おこのみ A あるもの炒めたクイックメニュー

酢鶏

材料(1.5人分) 鶏もも肉 80gくらい \40? ニンジン 3/4 \100 x1/3x3/4 タマネギ 3/4 \100 x1/6x3/4 ピーマン 1 酢 大さじ2 A ケチャップ 大さじ2 A 酒 大さじ1 A オイスターソース 大さじ1/2 A 鶏だし 大さじ1くらい A ちょっと味うす

レタスチャーハン

レタスとタマネギでシャキシャキちゃーはん。 レタス2枚-タマネギ小1/2-卵1-ウィンナー2 & 鶏だし塩胡椒

タンドリーチキンあるいはチキングリル

材料(1人分) 鶏もも肉 150gくらい \75? カレールー 1/2片 A 酢 大さじ1 A 水 大さじ1 A おろしにんにく 小さじ1くらい B 味 ★★★★☆ 今までで一番それらしい! CP ★★★★☆ \75くらい? ↓工程 刻んだカレールーと酢、水を混ぜ、レンジで20秒あたためて溶かす おろし…

カレー サイノ

前はカレーじゃなかったから 今回はカレーをセレクト。 カボチャスープのような食感のカレー!(たぶんカボチャは入ってない、ややこしい) しかし残念なことに、6/30で閉店なのです。 おいしかったのになぁ... 味: ★★★★☆ チキンとブロッコリー CP: ★★★☆☆ \790…

チキンガノフ 來ちんと

高津駅のすぐそば。 にぎやかなメニュー看板を見て、ビルの2Fに行ってみると 予想に反した静かなお店がありました。 お手ごろ値段でおいしそうなものが沢山あって迷う... ええい、順番にいくか!と一番上にあるチキンガノフに決定。 でてきたものは... チキン…

カレー ハリオン

今日の日替わりは『チキンとほうれん草のカレー』。↑ 選べるカレーの中にはチキンサグカレーも。 ??? 違いを比べたら面白かったかも。 こちらのナンは細いほうカリッと、太いほうモチッとで 2種を楽しめました。 カレーはとろみあり。サラッとしたのが嫌いじ…

根菜ソース炒め

材料(1.5人分) 鶏ひき肉 80gくらい \25 じゃがいも 小2個 \100 x1/4 たまねぎ 1/2個 \80 x1/4x1/2 にんじん 1/4本 \100 x1/3x1/4 おろしにんにく てきとう A 焼きそばソース 1人分 B 味 ★★★☆☆ なすとひき肉の炒め物でこんな味付けあるね CP ★★★★★ \75くらい?…

炙りとろさば丼

三ノ輪-南千住周辺には知ってるだけで3件、海鮮丼やさんがあります。 1軒は丼丸。 今日、2軒目を試しに。 炙りとろさばです。薄いけど大きめのとろさばが7枚。 ほんのり酢飯をちょうどとろさばで巻いて食べられる、適度なバランスです。 メニュー ここに載っ…

鶏飯

材料(1人分) 鶏もも肉 100gくらい \50 ほうれん草 1株 酒 60cc A 砂糖 大さじ1 A みりん 大さじ1 A 醤油 大さじ1 A 味 ★★★☆☆ 中国でこーゆーの食べた気がする CP ★★★★☆ \60くらい? 鶏肉で、擬似パイコー飯。タレご飯がおいしいです。 ↓工程 (前日のうち) 1 …

洋風肉じゃが

材料(3人分) じゃがいも 小3個 \100 x1/3 タマネギ 1個 \80 x1/4 人参 1本 \100 x1/3 鶏もも肉 100gくらい \50 水 600cc だしの素 4g(1袋) A 酒 大さじ2 A 塩 小さじ1 A 胡椒 少々 A マーガリン 大さじ1 B 味 ★★★☆☆ 前のときより好みの味 CP ★★★★★ \40くらい…

黒酢冷やし中華

ミステリーツアー2012のときに立ち寄ったお店。 ランチメニュー 夜のコース(安いね!) 味: ★★★☆☆ 沢山の種類の具! CP: ★★★★☆ \500 一人易さ: ★★★☆☆ 町の中華やさん 龍盛 北区西ケ原1-1-2

じゃがハムたまご炒め

材料(1人分) じゃがいも 小2個 \100 x1/4 卵 1個 \100 x1/10 ハム 2枚 ? 卵 1個 \100 x1/10 ごま油 塩 少々 A 胡椒 少々 A 味 ★★★☆☆ お弁当にいかが CP ★★★★☆ \35+ハム 新じゃがを皮ごと使ってます。 新じゃがの皮、シャクッとするのが好きです。 ↓工程 1 油…

カルボナーラもやし

材料(1人分) もやし 100gくらい \30 x1/3 たまねぎ 1/2個 \80 x1/4x1/2 ハム 2枚 ? 卵 1個 \100 x1/10 ごま油 おろしにんにく てきとう 塩 小さじ1 A 牛乳 70ccくらい B スライスチーズ 1枚 B 胡椒 てきとう C 味 ★★☆☆☆ うまくつくればもっとおいしくなりそ…

コンソメ炒め

材料(1人分) 鶏もも肉 100g弱くらい \50くらい たまねぎ 1/2個 \80 x1/4x1/2 じゃがいも 小2個 \100 x1/4 コンソメ 1片 A 胡椒 てきとう A 味 ★★★☆☆ ポテトチップスコンソメ味みたいな味 CP ★★★☆☆ \80くらい ↓工程 1 2分ほどじゃがいもをレンジ加熱する 2 適…

ゴーヤチャンプルー

5/8に買ったゴーヤ、かなり痛んでました... 大丈夫そうなところのみを使用しましたが、明日の体調や如何に? そのうえ、豆腐水切りをサボったせいで薄味すぎるイマイチな出来であったのでした。

カレー ナマステ

日替わりカレー。本日はチキンとカブです。 本日スカイツリー見物にポタリング。途中で見かけたカレー屋さんです。 入った時間は早めだったのでお客さんまばら。でも出る頃には結構埋まってました。人気店なのかも。 ここのカレーはほとんどスープ!こんな種…

手抜きスパ

連休明けて、食生活も通常運行にもどさなきゃ。 といってもまだご飯炊いてないし、今日はコレで。 スパゲティと、鮭茶漬け&納豆&卵 手抜きの定番メニュー。

鶏料理 一席二鳥

とりわさ 宮崎の鶏 つくばの鶏 ああ、それで一席二鳥なんだ 鶏南蛮定食を分け合いで 小さなお店、カウンター5,テーブル4くらいだったかな? にこやかなおじさんが一人でやっているようです。 一人でやっている分、料理が出てくるのが遅め? 少し待つものの、メ…

カレー雑炊

最後に残った1杯弱のカレーに 水100cc 塩少々 ごはん 卵1個 とろけるチーズ1枚 を加えて雑炊に。これでFin! 雑炊っておいしそうに撮れません 写真割愛。

あさりカレースパ

日曜のカレー、継続中。 今日はスパゲティで。 毎晩鍋ごと冷蔵庫に入れて、食べる前には火入れもしてるから 問題なくもっています。

カレー ラホール

味: ★★★☆☆ カレーはサラサラタイプ CP: ★★★☆☆ \750 一人易さ: ★★★☆☆ 一人客が2組 at 12:00 本日綱島へ。 昼ごはん食べるところを探してたら、ありましたカレー。 ランチバイキング\995というのもあるそうですが そんなのんびりも出来なかったのでAランチ\750…

あさりカレー

あさりと、みじん切りたまねぎと、にんにくの芽。 カレーは二段熟カレーです。 ★★★★★あげてもいいかも。 冷蔵庫内整理ほぼ終わり!

冷蔵庫内整理中

もやし、この間の酢味噌和え ほうれん草と卵の炒めもの あさりのごはん 以上、本日のばんごはん。

うな重 宇奈とと

味: ★★★★☆ 「焼いた」感じがよくでてます CP: ★★★☆☆ \700 一人易さ: ★★★★☆ カウンター使う人のほうが多い at 19:00 寄るときはいつもうな丼500円だったのが 今日はちょっと豪華にうな重。 久しぶりのうなぎおいしいです。 メニュー写真よりうなぎ小さめなの…

にんにくの芽酢味噌漬け

材料 にんにくの芽 1/2パック \50 x1/2 味噌 大さじ2 A 酢 大さじ1 A 砂糖 大さじ1 A おろしにんにく 小さじ1 A 唐辛子 ひとつまみ A 味 ★★★☆☆ CP ★★★★★ \25くらい うんうん、漬かりました。酢味噌です。 ↓工程 1 2分ほどにんにくの芽をゆでる 2 調味料Aと和…